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详细信息
 
  过节厨电清洁保养 冬季油烟机清洗一般分为四种
 
中餐作为世界美食之一,以其菜品样式的多样性,口味的独特性,以及烹饪方法的特殊性而成为我国的国粹。正是由于中餐烹饪方法的特殊性,我们的厨房中的油烟是其它烹饪方法不可比拟的。正因于此,油烟机走进了千家万户的厨房,油烟机是一种净化厨房环境的厨房电器。它安装在燃气灶的上方,能将炉灶燃烧的废物和烹饪过程中产生的对人体有害的油烟迅速抽走,排出室外,减少污染,净化空气,并有防毒、防的安全保障作用。
抽油烟机一般分为四种。一种是中式抽油烟机,主要为老式浅深吸式抽油烟机。占用空间大,噪音大,容易滴油。第二种是欧式烟机,采用多层油网过滤,外观漂亮,价格昂贵。三是侧吸式油烟机,采用空气动力学原理,先利用表面的油烟分离板把油烟分离再排出干净空气。特点是嵌入橱柜之中,不占用厨房空间,清洗方便,不粘油,寿命长等。第四种是现代多媒体智能油烟机,采用最新科技,实现电脑控制,是未来人们厨房生活的样板。
抽油烟机怎么清洗是比较头疼的问题。我们清洁抽油烟机得从使用抽油烟机开始。在使用之前,将两只储油盒里撒上薄薄一层肥皂粉,再注入约三分之一的水,这样,回收下来的油就飘在水面上,倒掉后再如法炮制。或者可以在储油盒里放一个小一号的一次性油盒,废油搜集慢后取出扔掉就可以了。我们清理油烟机的初次之外,废油过滤出最上面的一层油垢,还可以当作洗涤剂擦拭机身。
抽油烟机清洗:机身。抽油烟机主要有机壳、风道、风机、止回阀、集排油装置、照明装置、电源开关和电源线等构成。时候要分清楚哪些可以清洁,哪些不能清洁。首先切断抽烟烟机的电源,以保证最基本的人生安全。用螺丝刀拧下机壳上的螺丝,将机壳和油网取下,如果油网上的油垢很厚,那么先用工具将多余的油垢轻轻刮拭下来,然后放入混有中性洗涤剂的温水中,浸泡三分钟后用干净的抹布擦拭干净即可。
抽油烟机清洗:扇叶的清洗除了用油烟净之外,还可以用洗洁精+食醋混合液清洗,这种溶液对人体无污染。还有一种是高压蒸汽法。具体做法是在高压锅内放半锅冷水,加热,待有蒸汽不断排出时取下限压阀,打开抽油烟机将蒸汽水柱对准旋转着的扇叶,油污水就会循着排油槽流入废油盒里。油烟机的涡轮用同样的方法处理。
喜欢烹饪的朋友都遇到过一个难题,每次清洗厨房里粘满油烟的墙壁和抽油烟机时,又费力又烦心。想偷个懒,时间长了厨房变得油腻不堪,更加难清洁,因此清洗抽油烟机成了主妇们最头疼的问题。
 “老妈年龄大了,根本没法洗油烟机。”莆田的小黄周末回娘家,发现娘家的油烟机由于长期没洗,开始不停滴油。小黄自家的抽油烟机都是由海都便民专业的师傅清洗的,因此,她替母亲也预约了海都便民服务。
 半小时后,便民陈师傅赶到了。师傅先在抽油烟机下方铺设好专用垫布、接油袋,保证灶台、地板等处不沾到一滴油,接着拿出高温高压清洗机配合专业去污清洗剂,对油烟机的风轮、网罩、外壳等进行全方位清洗。不到一小时,内部的污垢全不见了。
陈师傅提醒,油烟机长期不清洗,涡轮上囤积了不少油污,而气温下降后这些油污更容易凝固在机体表面,而不流入接油盒内,油烟机的吸烟能力陡然下降。
 抽油烟机在使用的过程中要早开晚关,它的使用应该贯穿于整个烹饪过程。很多人以为抽油烟机的作用就是把炒菜时产生的油烟抽走,但这只是抽油烟机其中的一个作用,它还可以排出厨房中对人体有害的气体。
  擦拭吸油烟机时,一定要先断开电源,并戴上橡胶手套,以防止不锈钢等金属棱边划伤手指。吸油烟机使用后应将油盆清理干净,可将包甜橙用的塑料袋放入油盒内,贴紧盒壁即可。待盒中油满后取下盛满油的袋子,再换上新袋。这样既可解决油企不净的烦恼,又利用了废塑料袋,节省了时间。
  吸油烟机油盒里的废油可利用现在许多家庭厨房里,都使用吸油烟机,其油盒内不几天就存满了废油。用它清除厨房窗棂、换气扇和抽油烟机污渍是最佳的“祛油污剂”。具体方法:用破布或破毛巾在废油中蘸一下涂于油污处,再用布擦净油污,然后用干净布揩拭亮。油污厚的物件可先用废油浸泡几秒钟,等油污软化后即可用布擦掉(特别厚的需用薄竹板刮一刮。)
  吸油烟机的集油盒内积满油后,粘附在盒底和四壁的油垢很难除掉,若每次清洗干净后,在盒底薄薄地撒上一层洗衣粉,少加点儿清水,油比水轻,再有积油时就会漂浮在水上,清洗时将盒内油倒出后,盒底则不会有油垢粘附,用清洁剂很易清洗干净。
  吸油烟机使用一段时间后,将会沾满油污和灰尘,影响使用和美观,因此必须经常用干布或沾有中性清洁剂的软布擦试外壳内腔等表面和清洗滤网,还要定期做好机器的内部清洗保养,以保持其干净卫生,延长使用寿命。清洗时应按说明书的要求进行。
  要做个全面的清洗就必须将油烟机拆卸,吸油烟机的外壳、集烟罩、叶轮等部件的油污,可以用棉纱或软布蘸适量厨房清洁用的中性清洁剂清洗,使用热水浸泡清洗效果更好,直至将油污洗净擦清,然后用清水冲洗各部件上的残液等。拆叶轮时,先顺时针方向旋下叶轮手紧螺母,然后十分小心地将叶轮拆下,注意轻拿轻放,以免用力过度产生变形。各部件必须用干的软布擦干后,再按拆卸时相反的步骤组装,就洁净如新了。重装叶轮时应先在电机轴上注入20号机油或缝纫机油数滴。
大风量免拆洗受宠
现代厨房优雅、时尚、操作方便,目前厨房家电的外形设计也与厨房装修同步发展,其中采用各种色彩的近吸式油烟机是近几年的佼佼者。它改变了传统烟机只能放在顶部的设计,让厨房的装修有了更多的选择性,受到了消费者特别是年轻人的欢迎。
电器销售人员表示,今年油烟机有一个明显的特征,大风量外观时尚化、功能智能化,产品普遍向中高端升级。“厨房电器的双劲芯油烟机备受消费者青睐,大风量近吸式成为吸油烟机发展趋势。”
据介绍,近吸式油烟机由于采用敞开式的设计,增大了烹饪的空间范围,做饭时不存在压抑感,更有效避免了碰头事件发生,同时占用空间相对较小,成为了许多中小户型家庭的首选。
功能完善
静音享受惬意烹饪
 “与其它油烟机相比,它的排烟效果毫不逊色。”帅康电器销售人员表示,由于近吸式油烟机的进风口离油烟源头更近,能第一时间锁定油烟,并缩短了油烟上升的运动距离,排烟效果更为理想。并且在集烟腔外观上更采用了敞开式的设计,增大了烹饪空间范围,不会存在压抑感,无碰头、滴油之虑。
此外,噪声的控制也是享受惬意烹饪的重要标准,国家标准规定“抽油烟机的噪声值要小于或等于59分贝”,目前市场上销售的各大品牌抽油烟机的噪声值基本保持在53分贝至56分贝之间。帅康静音抽油烟机采用“极静风”技术,独创“双子轮”风机结构设计,双向补位、递进转动形成太极旋,倍增风量,同时相互抵消振动噪声;而风叶则经过不沾油处理,降低空气阻力与摩擦振动,实现超低静音。
    抽油烟机是人们用来解决厨房油烟困扰的家电,然而长时间使用,抽油烟机机体内会充满油污,影响其排烟效果,只有不断地拆洗才能正常使用。但专家认为,抽油烟机不能经常拆洗。
首先,每次拆洗的过程就像一次战役。先将抽油烟机拆开,用化学反应强烈的清洁剂,一件件清洗干净。而抽油烟机内部及零部件的沟沟槽槽很难清洗。清洗干净后还需晾干,再照原样装好、调试。其费时费力程度可想而知。
其次,经常拆洗抽油烟机,影响抽油烟机的使用寿命。因为每台抽油烟机在出厂时,都经过工厂流水线精密装配,严格检测,确保抽油烟机电机、涡轮等关键部件的安装准确到位。哪怕只是拧一个螺丝都有严格的设定。我们在拆洗过程中零部件难免磕磕碰碰,损耗关键零部件的保护涂层,加之装配检测条件的限制,其耐腐蚀性大大下降,而这些都会影响产品的使用寿命。
  再者,常拆洗抽油烟机必然会影响其使用效果。因为清洗过程中难免会使关键部件有微小变形,或安装不到位,这些都会使机器的阻力增大,耗能、噪音大,吸力变小,严重影响使用效果。所以,抽油烟机不宜多次拆洗
 
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