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详细信息
 
  饭店油烟排放成污染 楼上住户严重受影响
 
近日,楼下一家小饭店排放油烟造成了油烟污染,使该单元几家住户都无法开窗。
  今天上午,联系了该网友孙先生,孙先生告诉自己是北干街道新安寓小区26幢3单元的住户。楼下的“角落头土菜馆”原先是一家小吃店,后来未经楼上住户同意,私自扩建为饭店,并进行经营活动,其排放的大量油烟使得26幢3单元的10家住户无法开窗通风,其噪音也严重影响住户晚上休息。
  孙先生还表示,26幢3单元的10户住户已经联名写信向网络问政平台以及有关部门反映情况了,希望能尽快处理此事。
随后联系了新安寓公寓所在的北干二苑社区,社区工作人员告诉,社区也已经收到了10名住户的联名投诉信。住户所投诉的饭店原先是早点店,后来未征得住户的同意私自扩营,目前社区已将该情况反映给北干街道以及相关部门。
之前,一直担心楼下饭店的排烟口对着自己窗户排油烟,现在心里总算踏实了。”3月19日,家住岳塘区社建村街道球坪村的吴女士说。当她得知楼下饭店作出不扰民的承诺后,心中的担忧终于放下了。
吴女士住在球坪村16栋居民楼。该栋楼下开着一家名为德胜楼的饭店。最近吴女士和楼上住户发现,这家饭店在进行装修,原本设在一楼的厨房被挪到二楼。“这样搞装修,厨房的油烟很可能直接对着住户窗户排放。”为保护自身权益,吴女士和楼上住户找饭店负责人协商时,却一直找不到人。
 “现在楼梯通道墙壁已经破损了,担心饭店装修完工后,真的影响到生活,到时再整改就难了。”情急之下,吴女士将情况反映到社建村街道,希望相关部门能帮助协调解决。
当天下午,社建村街道立即与岳塘区环保局取得联系,一起与饭店老板进行了协商。“饭店排油烟口一定安放在不影响居民的位置。”饭店老板得知楼上住户的担忧后,也赶到施工现场,并表示楼道口破损的墙壁,他们会马上联系人进行粉刷修复。
  很多顾客对于油烟机的清洗都是如临大敌,亲自动手往往手忙脚乱还不一定清洗的干净,最终还是请人来清洗。下面我就教大家几招如何去除风扇上的油污。
    第一招妙用胶水,我们清洗后风扇后不要急于安装回去,可以先去买瓶胶水,将其浇在晾干的风扇。这样几个月后,再要清洗的时候只需要撕下那层胶水膜即可露出干净的风扇。
    第二招开启电源让风扇开始旋转,使其加热3分钟左右。然后我们将洗洁精喷射到风扇上,并关闭电源让其冷却一段时间。过了3.4分钟后我们在开启电源,这时被溶解的油污就会自动溶解到集油盒里。
    第三招,高压锅热气去污法。大家可能都没有想到,高压锅喷出的热气也是很好去污手段,我们把高压锅的压力阀拿下就会有气柱对着油污喷,马上就有污水留下。不过使用时需要注意安全。
    第四招,也是最常用的方法就是将洗洁精和米醋混合,然后再加入少量热水混合,涂抹在风扇上,过了一段时间后就会可以开始清洗风扇了。
“别老是围绕传统的技术参数、技术指标去比拼,吸油烟机不能再在大风量的泥沼里打转!”针对很多吸油烟机品牌忽视在公用烟道油烟拥堵、排烟效果差等问题,方太集团副总裁孙利明日前大声疾呼。
市民抱怨:厨房吸油烟效果真差!
厨房,作为家中油烟污染的主要来源地,市民对吸油烟机的使用效果发生了重大转变。近日,笔者通过走访、调查后发现,大部分家庭对吸油烟效果提出了更高要求。
 “烹饪高峰期,上下层住户的厨房油烟,顺着烟道都灌到自家的厨房里了。”市民张女士抱怨,虽然这不能完全归咎于吸油烟机产品本身,但小区应在烟道排风口设计,烟道改装上给公共烟道更多人性化的“照顾”。同时,用户还“希望能有自动应对烟道阻力的产品”上市。
随着生活品质提升,许多年轻家庭对油烟伤害的重视程度远高于上辈,不能容忍炒菜之后脸上油腻腻的;加之他们更加重视厨房审美设计,装修时更喜欢尝试厨房和客厅、卧室打通的敞开式厨房,但受限于吸油烟效果,许多扩散、飘逸后的油烟会残留在沙发、衣物、家具上,给后期清洁带来很大麻烦;特别是湖南口味偏重的生猛烹饪方式,很多普通吸油烟机产品排烟效果不佳,让消费者抱怨很多。
专家呼吁:别再在泥沼里打转!
近日从产品宣传资料到促销员讲解,很多企业主要还是引导用户围绕风量等技术参数打转,他们说得最多的一句话就是“加大烟机风量,问题自然迎刃而解。”
对此,孙利明坚决地表示,“在用户新的需求变化面前,吸油烟机产品围绕传统的技术参数、技术指标去比拼没有意义,不能再在大风量的泥沼里打转。”
背靠行业内首家“国家级企业技术中心”的研发优势,方太很早就发现了用户对吸油烟效果的期望变化,也逐步推出了能够满足新需求的技术成果,比如,搭载“自动巡航增压技术”的方太高效静吸油烟机,它就能很好解决公用烟道排烟拥堵的问题。方太近期还将推出一款全新风魔方烟机,该机全面解决困扰用户使用,影响烹饪健康的油烟机难题,值得期待。
烟为什么长时间排不出去?要理解这个问题,首先得了解烟道的工作原理:在油烟机的机械推动下,油烟通过连接软管进入竖向烟道,沿着烟道上升,最后在楼顶的出气口排出。油烟在烟道内往上走的时候,遇到阻力就慢下来,使得烟道内气压大于外部,从而阻挡了油烟机向外排烟——这就像给自行车胎打气,一开始好打,但当车胎内的气越来越多,打气筒就很难推下去。烟道内压力过大,别家的油烟就通过压力被“压”回了自家的厨房。
每当烹饪高峰时段,楼上楼下各家各户同时启动烟机,集中排烟造成公共烟道拥堵不堪。面对压力重重的恶劣烟道即使烟机开到最大风量,油烟依然难以冲破烟道阻力,排不净、油烟倒灌等问题就无法避免。
一般来说,决定油烟机排烟效果,不但要看吸风量大小,更重要的是要看油烟机风压值指标,风压越大,油烟机排风能力越强;如果排烟管较长或接到公共烟道中,则排烟压力损失很大,这样就需要更大的风压,才能保证将油烟及空气全部排出。所以,当其它指标都相近的情况下,风压值越大排风效果越好。
    1、油烟机的安装高度一定要恰当,这样既能保证不碰头,又能保证抽油烟的效果;正常的安装高度为烟机的底部与炉具上方的距离在650~700mm为最佳。
    2、出风管应尽量的缩短,转弯半径要尽可能的大,这样就能使出风畅顺,抽烟效果好而且噪音减小。
    3、安装在带有止回阀的公共烟道时,必须先检查好止回阀是否能够正常打开工作。
    4、安装吸油烟机时必须保持该机的水平度,若有倾斜将影响机内油路的流动,可能会出现漏油现象。
    5、必须使用有可靠接地的电源插座。
    6、应定时对油烟机进行清洗,以免电机、涡轮及油烟机内表粘油过多,造成油烟机嗓音或震动过大、滴油、漏油等情况的发生。
    7、在使用抽油烟机的时候要保持厨房内的空气流通,这样能防止厨房内的空气形成负压,保证油烟机的抽吸能力;
    8、消费者最好不要擅自拆开油烟机进行清洗,因为电机一旦没装好就不能保证吸烟效果,且会增大嗓音;最好让厂家的专业人员进行清洗。
 
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