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详细信息
 
  厨房用具保养十二个妙招 清洗燃气灶有什么好方法
 
 燃气灶日常保养注意事项  1、用肥皂水检查供气管道的接口处是否泄漏,橡胶软管是否老化出现裂纹。  2、定期清理火盖上的火孔,防止堵塞。
3、灶具火盖损坏后,一定要购买原厂产品,不能随意更换,以免造成燃烧状态不良。
    4、进气软管长期使用会老化或破损,形成安全隐患。因此进气软管有老化现象时应及时更换,切不可用胶布粘补后继续使用。
    5、家用燃气在使用过程中一定要保持厨房空气流通,烹饪时可开启油烟机,吸出厨余油烟,缓解厨房空气流通,避免煤气中毒。
    6、定期检测供气橡胶软管密封性,检测供气软管接口处是否密封。以防供气橡胶软管老化或出现裂痕,造成煤气泄露,轻则煤气中毒,重则引起火灾。
    7、燃气灶在使用过程中,切不可轻易用那个收触及燃气灶台面,由于燃气灶台燃烧产生高温,台面也会吸收部分热量,在使用燃气灶具过程中,请不要用手接触灶具台面,以防烫伤。
    8、锅底保持干燥,以免水滴进燃气灶气孔引起灶具生锈堵塞;
 9、观察灶具炉头上火情况,如上火不齐,火苗不旺。可用废旧的刷子或钢针轻轻擦拭炉头燃烧器,可以解决上火不齐和火苗不旺情况,确保燃气灶发挥正常工作效率。
    10、不能用油渍抹布清洗擦拭燃气灶炉头气孔,防止炉头气孔被堵塞,造成供气不足,燃烧力度不够,影响烹饪效果。
    11、定期检查燃气灶开关按钮,旧灶具最好定期检查胶管,建议一年一换,检查是否会在旋转过程中卡住或旋转不顺。检查灶具是否漏气,每半年应给开关按钮上油,增加润滑系数,提高打火几率。
    12、检查风门走向,避免空气回流。燃气灶在使用过程中会产生燃烧废气或未燃烧完的气体,如风门不对,可造成气流回流,甲烷浓度升高,轻则煤气中毒,重则产生火灾。使用时一定要检查燃气灶风门走向。
燃气灶的清洁妙方法
    1.灶台瓷砖防污法
    无论燃气灶台如何与面板锲合无缝,在灶台与墙壁接壤的地方,我们总可以发现积攒油污的死角:随着煎炸爆炒的增多,灶台侧面和后面的瓷砖墙上,瓷砖之间的接缝处是最容易积攒油污的,每次都要用小刀去刮擦很麻烦,怎么办才能让接缝处不再藏污纳垢?这里有一个小窍门,就是使用废弃不用的蜡烛头,把最普通的白蜡烛当“画笔”使,轻轻地涂抹每一条瓷砖的接缝,先是顺着接缝的方向涂,涂满以后再横过来涂一遍,务必使蜡烛的厚度与瓷砖的厚度持平。春夏秋三季都可以做这个“防污”工作,冬天蜡烛较硬涂起来可能会有一点吃力。
    为什么要涂抹蜡烛呢?因为蜡烛表面光滑,即使有油污沾在上面,只要普通的洗洁精兑水轻擦一遍就可以了,不再需要使用小铲刀等用具铲去油污。
    2.给灶台深度洁面
    想一想,你平时怎样对付毛孔粗大的油痘肌?用丝瓜瓤轻轻磨去t区粗大的角质层?用天然海盐做角质按摩剂?用啤酒或兑有白醋的凉开水洗脸?或用萝卜片黄瓜片土豆皮敷面,最后还意犹未尽地用这些果蔬片在脸部油垢多的地方擦一擦?老天爷,如果你特别关注英文刊物和英文网站的家政版的话,你会发现诸如此类的 “深度洁面”法,也可用来去除灶台油污,洁净灶台“脸面”。
    我们可以将两勺白醋与200毫升温水混合,然后用海绵及环保丝瓜瓤蘸取这种“热醋水”清洗不锈钢灶台,即可使之光亮如新。也可以用500毫升热水与 30克小苏打(碳酸氢钠)混合,一样可以用丝瓜瓤蘸取后,轻松去除灶台油污。如果灶台油垢比较顽固,可以直接将50克小苏打压成细末,撒在灶台上,然后用布擦拭,就好像给沾有油污的灶台“去角质”一样。也可以用粗盐粒来“去角质”,用抹布蘸取腌菜用的粗盐,可以很容易地将不锈钢灶台及玻璃灶台上的油污“揉搓”下来,但过后一定要记得把盐分擦干净,否则不锈钢灶台会发黑。
    把一整块百洁布在啤酒中浸泡一会儿,然后擦拭有顽渍的灶台,灶台即可光亮如新。做菜剩下的萝卜头尾、黄瓜碎屑或土豆皮,一样是灶台的“美容妙品”。试着直接用土豆皮的内表皮擦拭灶台上因沾染油污和菜汤变色的地方,然后再用热水清洗一遍,你会看到特别亮丽的灶台。这是因为,土豆皮中的淀粉正是去油除渍的 “得力干将”。你也可以用萝卜头尾、黄瓜碎段蘸一点洗洁精搓洗灶台的油污处,再用抹布蘸清水擦洗两遍,效果也很好。
    3. 水煮火架和替出气孔“剔牙”
    被溢出的菜汤或油脂弄脏后,就算用清洁剂来揩拭,也不见得能把火架弄得很干净。不妨“水煮火架”,办法是先盛满一锅水,把灶台上的火架统统放进去煮,待水热后,黏乎乎的污垢自会分解剥落。灶台上控制火头的出气孔也经常被汤汁堵住,造成不完全燃烧,所以每周都要把灶头取下来,对光一一用牙签清理出气孔一次。灶头上堆积的碳化物和焦屑,可以用小细刷清除,也可以用细铁丝将出火孔一一刺通。
    4.给深度脏污的灶台“敷面膜”
    主妇们都知道想在最短时间里改变肌肤毛孔粗大、油脂分泌旺盛的问题,得敷控油补水面膜。同样,如果灶台顽垢难除,你可不能着急之下请出钢丝刷或钢丝球来对付它,钢丝球的强力搓除可能会损坏灶台的光亮表面,出现纵横不一的划痕。碰到这中情况,想办法让灶台“敷面膜”才是正经。可以将卫生纸或纸巾浸湿,铺在灶台上放置约15分钟后,揭下“灶台面膜”,你会发现油渍已经被纸巾“拔除”。油污越顽固,“敷面膜”的时间应该越长。油烟机内侧的风扇,也可用同样的办法清洁。
    如果灶台不很脏,可以用环保的啤酒、淘米水、面汤替代“油烟净”来“敷面膜”。我们平时掏米剩下的水,静笼后取下面较稠的部分,或者下面条剩下的面汤,都不要丢掉,这两种水中含有大量淀粉,以“敷面膜”的方式与灶台油污接触后,“拔除”油渍的能力很强;啤酒泡沫中的小麦花也是油污的克星。此外,我们也许还在无意中发现过,如果灶台上煮粥,又稠又厚的粥汤溢出,等粥和汤在台面上干结后,用小竹刀轻刮,油污就会随结痂的粥汤一起除去。这一现象启发了我们,为什么不有意识地煮些粥汤来铺涂在灶具上,等这一“即撕型米汤面膜”冷却凝结后,轻轻刮铲一下,油污就成片脱落了。
专家提醒保养燃气灶注意事项:
  平时如感到有异味,应当立即用肥皂液检查胶管与减压阀,燃具的方向进气口,或三通管接口处,看是否是发生了煤气外泻。如有气泡鼓出便表明有气体外泄,此时不可使用明火试漏,因为气体一旦接触到明火将会发生。当检查发现确有煤气外泄情况发生时,应迅速打开所有门窗,切勿点火或使用电器产品,然后在户外通知燃气集团所属的区所服务站人员前来处理,修复跑漏气的部位。不要在室内使用通讯工具进行求助,这也会引起煤气。(1)任何时候都要保证室内通风良好;(2)使用完毕后关闭灶具开关和灶前供气阀门;(3)用管卡固定燃气胶管,发现胶管老化立即更换;(4)燃气灶具工作时人不要长时间离开;(5)燃气灶具发生故障及时找专业人员维修。
家用电器平时不用该不该拔插头?厨房着火先关煤气还是吸油烟机?26日,一些在日常生活中极易出现误区,一一纠正。
厨房起火 先关吸油烟机
 “厨房煤气灶一旦着火,第一步要做什么?”韩春燕说,一般来说,很多市民都会采取立刻关闭煤气开关,但实际上,这种做法是错误的。遇到这种情况,最迫切的应该是关掉吸油烟机。因为吸油烟机平时是吸油烟的,然而一旦起火,它就成了超级聚火点,容易引导火势,扩大起火范围,造成更大的灾难。
无人在家 要拔电器插头
此外,出门不拔插头也是我们平时生活中容易出现的一大误区。据介绍,家用电器在设计时,有些电源开关设计在电源变压器的副边。当使用遥控器关闭电视机等时,变压器原边仍在通电,虽然它通过的电流很小,但长时间通电,电流会使电源变压器继续升温,电源变压器的线圈和绝缘性就会因短路或炭化而起火。如遇到暴雨、雷电天气,这样还容易“吸引”雷电的侵入,引发事故。
阳台作仓库 火险易发地
在一些家庭中,总有人将一些杂物堆放在阳台或者储藏室中。殊不知,这样已是将阳台变成了火险易发地。因为有的人甚至把油漆、车用汽油等易燃易爆物品都放在阳台上,一旦遇到夏季阳光的直射或者小孩玩火,都可能酿成火灾。
气罐不宜放灶台下壁橱内
韩春燕说,有的市民喜欢把气罐放在灶台下的壁橱之中,这也是一大误区。由于质量的好坏或使用时间的长短,部分气罐可能造成漏气或慢性漏气。若放在壁橱内,会造成空气不流通,很容易积聚沉淀在地面,一旦遇明火极易造成燃烧事故
 
 
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